CROUS Aix Marseille sante conseils nutritionnels

LES CONSEILS NUTRITIONNELS

Quelques "trucs" pour une bonne hygiène alimentaire :
Faites 3 repas par jour : petit déjeuner - déjeuner - dîner.
Les 3 repas qu'il faut faire par jour :
Petit déjeuner : consistant, à prendre tous les matins
Déjeuner : 1 entrée + 1 plat principal + légumes-féculents + 1 produit laitier-dessert
Dîner : un peu plus léger que le déjeuner. Mangez de tout en quantité suffisante, raisonnablement. Évitez de grignoter entre les repas.

Vous pouvez consulter les recettes proposées par notre diététicienne dans la rubrique téléchargement, thème Restauration.

Vous pouvez consulter la synthèse de l'enquête sur les habitudes alimentaires des étudiants réalisée dans les restaurants universitaires en décembre 2008 dans la rubrique téléchargement, thème Restauration.

Consommez beaucoup de céréales, du pain, des légumes secs. N' oubliez pas le poisson, les œufs et les produits laitiers. Augmentez votre consommation de fruits et de légumes. Limitez les graisses. Prenez le temps de manger !

Dans le cadre du Plan National Nutrition Santé (PNNS), une diététicienne recrutée par le CROUS se rend dans les restaurants universitaires. Elle informe des dangers d'une mauvaise alimentation et donne des conseils sur un bon équilibre nutritionnel. Elle sera présente dans les restos U à la rentrée.
Pour tester votre Hygiène Alimentaire :
Venez au Resto U !
Vous rencontrerez la diététicienne et mangerez équilibré.
Les dates de ses interventions vous seront communiquées dans les actualités en page principale.

L'eau un élément à ne jamais oublier, au moins 1,5 litre d'eau par jour, seule l'eau est indispensable !
Le pain à tous les repas !

En période de révisions ?

Prenez le temps de faire de vrais repas

Mangez régulièrement des légumes, des féculents, des fruits, de la viande

Buvez suffisamment d'eau

Évitez le grignotage

Favorisez les vraies collations (céréales, laitages, fruits)

N'abusez pas des excitants (café, thé...)

Coup de fatigue après le déjeuner ?

Attention aux repas trop gras, plus difficiles à digérer (frites, merguez, charcuterie, pizzas, sucres, viennoiseries...)

Pas le temps de manger ?

Composez un snack équilibré : sandwich au poulet et crudités ou salade composée, produit laitier et fruit. Évitez la mayonnaise, le ketchup et les frites !

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